同仁堂炖燕窝的正确方法（同仁堂燕窝的正确炖法和吃法）

材料

燕窝3-5克

木瓜半个

冰糖适量

牛奶适量

做法

1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；木瓜去皮切成小块备用。

2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。

3.加入牛奶、木瓜和冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。