做泡萝卜要用水封坛吗(坛子泡萝卜要煮熟再泡吗)

做泡萝卜要用水封坛吗(坛子泡萝卜要煮熟再泡吗)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 10:37:40

做泡萝卜要用水封坛吗

做泡萝卜要用水封坛。

做泡萝卜需要注意:

1、萝卜在处理前后,尽量别接触自来水,自来水没过滤有脏东西,不利于萝卜后期保存,可以用纯净水或凉白开淘洗。

2、萝卜杀干净水分,是口感爽脆的关键,这一步一定要做到位。

3、当天泡当天就能吃,一般超过12个小时即可。

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