步骤/方式1
将鲅鱼干用清水泡1小时，不是特别干的话，可以缩短时间，泡的时候加点生姜和料酒去腥
步骤/方式2
葱姜红辣椒切段备用
步骤/方式3
起锅烧油爆香葱姜干辣椒煸香、放入马鲛鱼干翻炒片刻
步骤/方式4
加入青辣椒、胡椒粉、生抽、胡椒粉少加点清水焖煮一会
步骤/方式5
加鸡粉、炒匀就可以了
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