鱼露10种吃法
鱼露在一些地区用来替代盐使用,在炒菜的时候,倒入适量的鱼露,翻炒均匀即可完成调味
鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味,把鱼露作为菜品的蘸碟使用
鱼露的烹调运用与酱油相似,可赋咸、起鲜、增香、调色等,还有的地方用来进行腌制鸡、鸭、肉类制品时候使用
鱼露10种吃法
鱼露在一些地区用来替代盐使用,在炒菜的时候,倒入适量的鱼露,翻炒均匀即可完成调味
鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味,把鱼露作为菜品的蘸碟使用
鱼露的烹调运用与酱油相似,可赋咸、起鲜、增香、调色等,还有的地方用来进行腌制鸡、鸭、肉类制品时候使用
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