辽宁丹东豆腐脑卤汁做法（最正宗东北豆腐脑卤汁做法）

用料

海天生抽 3勺

木耳 15朵

香菇 4朵

蚝油 2勺

醋 一勺

红薯淀粉 两饭勺

蒜 2瓣

香菜 5根

香葱 2根

水若干 

辣椒油 2勺

大料 1个

豆腐脑卤子的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜大料炝锅，炒香后扔掉。

步骤 2

泡好的木耳和香菇沥水，切丁。放入油锅炒熟，放水生抽蚝油，煮开后放入水淀粉，撒香菜，辣椒油，醋和蒜