四果汤糖水怎么调配（四果汤摆摊需要什么设备）

制作四果汤糖水，需要准备薏米、绿豆、红豆、莲子等食材，提前浸泡1-2小时。将食材放入高压锅中，加适量水和白糖，中火压25分钟。制作烧仙草，将仙草粉和水混合，煮开后加入白糖，晾凉后结成仙草冻。

将银耳浸泡去根剪小块，煮5分钟备用。

最后，将煮好的qq果放入糖水中煮至透明，烧开后晾凉备用。