婴幼儿馒头的做法有很多,下面我来说我经常做的一种,我经常做的馒头,就是鸡蛋加奶粉馒头,首先倒300克面粉,我选的面粉是多用途面粉,加两勺奶粉和打一个鸡蛋加点酵母粉在面粉里,搅拌一下用40℃的温开水和面,和好面放30分钟醒面,30分钟后面拿起来揉一揉,切成一块一块再醒面40分钟,最大火烧开,放面团去蒸3~5分钟就好了。
婴幼儿馒头的做法有很多,下面我来说我经常做的一种,我经常做的馒头,就是鸡蛋加奶粉馒头,首先倒300克面粉,我选的面粉是多用途面粉,加两勺奶粉和打一个鸡蛋加点酵母粉在面粉里,搅拌一下用40℃的温开水和面,和好面放30分钟醒面,30分钟后面拿起来揉一揉,切成一块一块再醒面40分钟,最大火烧开,放面团去蒸3~5分钟就好了。
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