红糖能做红烧肉吗（用红糖做红烧肉正确做法）

1 可以使用红糖来制作红烧肉。

2 红糖在烹饪中可以起到增色、增香、增甜的作用，也可以起到嫩肉的效果，因此在制作红烧肉时使用红糖可以让肉质更加鲜嫩可口。

3 如果你喜欢甜味较重的红烧肉，可以使用红糖，但是需要掌握好用量，否则容易变得过甜。另外，使用红糖制作的红烧肉色泽会比较深，需要注意不要过度烹调。