什么样的胡萝卜才算坏掉（怎么判断胡萝卜坏没坏）

一般胡萝卜坏了会变色，颜色会变深，发黑，而且表面毛毛糙糙的，不光润。由于放的时间长了，水分流失，掰开以后并没有多少汁水，重量也变轻了。

闻在鼻子里有种说不出的怪味。放在嘴里嚼一下，就像是在咬块烂木头，没有甘甜，只有微微酸涩的味道。