香菇炖鸡叉骨的做法（鸡叉骨炖香菇的做法）

主料：鸡骨3根，香菇3朵

辅料：姜3片，小葱2棵，食盐适量

做法:

1.砂锅内加入2大碗水，放入姜片和葱段。

2.把鸡骨冲洗一下放入砂锅中。

3.中火煮开后撇去浮沫，改小火加盖炖上20分钟左右，然后放入香菇。

4.加入香菇再煮15分钟，香喷喷的香菇炖鸡骨汤就可以出锅了。