鸡叉骨炖粉条配方（鸡骨棒炖粉条做法）

配方7种材料

鸡叉骨 适量、粉丝 1小把、葱姜蒜 2颗、片、颗、红辣椒 3个、八角 2个、食用油老抽 4勺、勺、盐鸡精十三香 1勺、勺、勺

步骤1.

准备食材、把材料清洗干净：鸡叉骨、粉丝 鸡叉骨从中间剁成两半、粉丝冲洗（粉丝可提前用开水泡软） 葱、姜、蒜、红辣椒、八角 食用油、老抽、盐、鸡精、十三香

步骤2.

热锅凉油、油温稍热放入姜丝、八角炒香

步骤3.

放入鸡叉骨翻炒，翻炒至鸡叉骨没有血色。

步骤4.

放入葱、红辣椒、蒜

步骤5.

放入盐、鸡精、十三香、生抽继续翻炒一下

步骤6.

翻炒完放入水、水平着肉

步骤7.

大火烧开、转中火煮10分钟左右

步骤8.

加入粉丝

步骤9.

小火收汤汁、就可以出锅啦