红烧十八细皮嫩肉的做法(红烧肉皮的正宗做法视频教程)

红烧十八细皮嫩肉的做法(红烧肉皮的正宗做法视频教程)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 00:46:08

红烧十八细皮嫩肉的做法

一,买回来的猪肉用刀把外皮刮干净。

二,用镊子把毛拔干净。

三,清洗。

四,均匀切成长方形肉块。

五,凉水及肉块下锅,放入姜片,料酒,八角煮开后把肉块捞出冲洗干净。

五,炒糖色后下开水,把肉块放入。加生姜片,料酒,八角,生抽,老抽,蜂蜜,盐大火20分钟转小火30分钟。大火收汁。

六,捞出装盘。

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