鸽子炖白萝卜汤怎么炖(鸽子汤可以放白萝卜正宗做法)

鸽子炖白萝卜汤怎么炖(鸽子汤可以放白萝卜正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-08 04:16:41

鸽子炖白萝卜汤怎么炖

乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜1/2根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,料酒1大匙。

做法

1、将乳鸽去头、爪,内脏洗净斩块。

2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。

3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。

4、烧滚适量清水,下入鸽肉旺火煲滚,再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟,下入精盐调味,撒入葱丝即可。

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