自制咖啡糖浆怎么熬（咖啡里的糖浆怎么熬制）

在一个小而坚固的锅中，加入糖，1/4杯水和玉米糖浆。用小火搅拌直至溶解。

一旦糖完全溶解，将热量调至中等高度，盖上锅，煮沸2到3分钟。取下盖子并在焦糖继续煮熟时剧烈搅拌。加热搅拌直至混合物呈浅琥珀色。

从热量中取出焦糖。小心地倒入剩余的1/2杯水。将水搅拌成焦糖时要非常小心，因为它会溅出。搅拌香草和少许盐。

如果你在使用前让它完全冷却，这种糖浆是最好的。加入1至2汤匙糖浆，调味8盎司咖啡。糖浆将在冰箱中保存几个月。