白果可以和茶树菇牛肝菌炖鸡吗(茶树菇和乌鸡和山药可以一起煮吗)

白果可以和茶树菇牛肝菌炖鸡吗(茶树菇和乌鸡和山药可以一起煮吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-18 22:47:50

白果可以和茶树菇牛肝菌炖鸡吗

可以一起炖,具有养生功效。土鸡、茶树菇、牛肝菌、白果、红枣、枸杞做法 准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、白果、牛肝菌、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了。

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