主料:寿司海苔适量,大米适量,蛋皮适量,黄瓜适量,方腿肉适量,胡萝卜适量,萝卜条适量
辅料:寿司醋适量,香甜沙拉酱适量
做法步骤
1. 黄瓜洗净去二头切细条;胡萝卜洗净去根部切细条;方腿肉切细条;蛋皮先摊好,冷却后切细条;日本大根取出(我买来就是切好的)
2. 象平常一样煮饭(水略少一点点)
3. 煮好饭以后大约过二十分钟,趁热取出倒入寿司醋(多少依各家口味而定)
4. 用木勺拌匀,尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋
5. 寿司帘铺开,放上海苔
6. 放在米饭,用勺子压平铺开,四周留有空隙,不要铺得太满
7. 挤上沙拉酱
8. 可以多放些,依各人口味而定
9. 放上黄瓜条,胡萝卜条,蛋皮条,大根条,方腿肉条
10. 先用手卷起,把那些原料都包起来
11. 然后拖下来一些,用寿司帘裹住
12. 然后一边压紧一边卷起来,最后再压压紧实
13. 寿司卷做好了,然后切片就好