锅巴炖蛋的做法(锅巴水铺蛋家常做法)

锅巴炖蛋的做法(锅巴水铺蛋家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-26 07:33:50

锅巴炖蛋的做法

步骤 1

我家三口人早餐,四只鸡蛋,鸡蛋和水的比例是1:1,四只鸡蛋大概200ml,所以水也是200ml,打散后加入香葱碎,和3g盐

步骤2

放油,锅不能太热,否则鸡蛋羹底部就太焦了

步骤 3

转动锅让油均匀的覆盖锅底

步骤 4

倒入鸡蛋液

步骤 5

切记用最小的火盖上锅盖焖,大概7、8分钟后观察蛋液彻底凝固就OK了

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