20%-28%不等,也有更高或者更低,导致加工淀粉出粉率有较大差异,一般红薯淀粉的出粉率在5-5.5:1,100斤红薯如果含粉量高或者加工工艺先进,可出20斤或者更多,差一点十六七斤也有可能。
红薯淀粉是红薯加工而成的食品,属于淀粉类食品,含有相对较高的热量,主要含有大量的糖、膳食纤维,还有胡萝卜素和维生素C等物质,营养价值丰富。红薯淀粉具有减少肾脏代谢负担、通便排毒、提供能量等功效。
20%-28%不等,也有更高或者更低,导致加工淀粉出粉率有较大差异,一般红薯淀粉的出粉率在5-5.5:1,100斤红薯如果含粉量高或者加工工艺先进,可出20斤或者更多,差一点十六七斤也有可能。
红薯淀粉是红薯加工而成的食品,属于淀粉类食品,含有相对较高的热量,主要含有大量的糖、膳食纤维,还有胡萝卜素和维生素C等物质,营养价值丰富。红薯淀粉具有减少肾脏代谢负担、通便排毒、提供能量等功效。
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