娃娃头烧豆腐怎么做（娃娃菜烧老豆腐的做法）

原料准备：虾皮洗净；红椒和蒜头剁碎；豆腐和娃娃菜切块；

热油放入姜片爆香，然后加入虾皮炒香

再加入红椒，大蒜爆香以后，加入2碗水，适量耗油调味。

加入豆腐，煮开

加入娃娃菜，炖煮约5～10分钟，根据个人喜欢的软硬程度决定。

收汁，出炉。