答：不能吃。
因为面粉已经变质发霉，您就是把它蒸熟了，炒熟了，霉菌是存在的，黄曲霉素是存在的，您吃发霉变质的面粉，您不舍得丢掉，那么您吃出病来了，怎么办呢？治病钱可以购买多少袋面粉呢？
建议您不要吃发霉变质的面粉，不论是蒸熟还是煮熟，最好不要食用，健康是自己的对吗？
希望以上回答对您有所帮助吧
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