鲫鱼干怎么做(鲫鱼干最正宗的做法)

鲫鱼干怎么做(鲫鱼干最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 18:54:58

鲫鱼干怎么做

鲫鱼干吃的拿水发一夜,第二天沥干水份拿油煎一下,不用放盐了,做鱼干时已经放过盐(至于你的你要弄点尝尝才知道),煎至两面金黄时加放葱姜蒜鸡精稍炒就可出锅了。

如果你还是觉得鱼干太硬可以煎好后放点水再焖一下。

我们那有的人要吃酥脆的就直接把鱼干洗干净下油锅炸,省去泡的步骤。

如果你不喜欢油的,可以把鱼干泡好后第二天加点葱姜蒜料酒上锅蒸熟了吃。

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