四季豆干的晒制方法（四季豆正确晒干方法）

四季豆干晒制方法如下：

1.根据需要挑选新鲜、无病虫害的嫩四季豆，洗净并控水待用。

2.将处理好的四季豆放置于晒干机或晒架上进行晒制。晒干机是现代化科技生产的一种方便快捷且可控制的晾晒生产设备；如没有晒干机可使用晒架。

3.将四季豆均匀地摆放在晾晒网上，然后在阳光下进行晒制，禁止使用电热设备加速干燥。

4.晒制时应考虑天气及温度，将四季豆晒干时间尽可能缩短，晒干过头不能过多，也不能过少，要注意经常翻动四季豆，避免四季豆出现因拥挤引起的坑洞或外皮发黑。

5.在四季豆晒干至水分达到7-8%左右时，即可停止晒制。