沙姜猪小肚的做法(沙姜焖猪肚的做法大全)

沙姜猪小肚的做法(沙姜焖猪肚的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-14 12:03:40

沙姜猪小肚的做法


主料

猪肚1个

辅料

指天椒2个

麻油1匙

蒜3颗

沙姜1块

香菜1颗

酱油2匙

鱼露1匙

1.处理猪肚:猪肚先用盐和白醋抓洗两次,用水冲洗处理干净,然后飞水;

2.炖猪肚:将飞过水的猪肚冲洗干净,另起一锅,将白胡椒颗粒和姜片放入猪肚内,将猪肚放入锅中加水炖煮1小时至熟;

3.拌猪肚:将煮好的猪肚从锅中取出,切丝装盘,然后加上沙姜末、蒜末、指天椒、香莱,淋上酱油、麻油、鱼露,拌均匀即可上桌了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.