淮扬菜拌凉粉做法(新疆凉粉的正宗做法卤汁的配方)

淮扬菜拌凉粉做法(新疆凉粉的正宗做法卤汁的配方)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 11:43:21

淮扬菜拌凉粉做法

主料:

凉粉1块

辅料:

生抽适量

十三香适量

辣椒油适量

大蒜3瓣

香葱2根

花生碎1勺

芝麻香油1勺

做法:

1. 昨晚做的菊花木薯凉粉。

2. 将凉粉切成小块装盘。

3. 大蒜切末,放到凉粉表面。

4. 调料汁:辣椒油少许,十三香适量,蚝油,生抽拌匀,倒入凉粉中。

5. 香葱切末,撒入凉粉中,放入一勺花生碎。

6. 倒入适量芝麻香油。

7. 铺上一点菊花瓣。

8. 菊花木薯凉粉拌好了

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