绵白糖和白砂糖哪个好啊（绵白糖好还是白砂糖好）

1 没有绝对的优劣之分，取决于个人口感和用途。
2 绵白糖和白砂糖都是蔗糖的一种，但绵白糖的颗粒比白砂糖细腻，呈现出细腻柔软的质地，口感更加绵软。
白砂糖的晶体较大，口感更有嚼劲，也更容易溶解。
3 如果是烘焙或制作甜品，绵白糖更适合用于制作蛋糕、曲奇等需要细腻质地的糕点；而白砂糖则更适用于制作糖浆、果酱等需要较高甜度的食品。
如果是用于调味，两者均可根据个人口感选择。