四季豆清洗干净，撕去经络后，截断成两截
步骤二
将大米洗干净，煮至7成熟后，将处理好的四季豆放在饭上面，一起煮熟
步骤三
油锅烧热
步骤四
将蒸熟的四季豆倒进锅里，翻炒几下，让四季豆均匀地裹上油，撒入盐
步骤五
淋入少许水，将豆角烧入味
步骤六
收汁即可出锅
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