烤箱版猪肝粉怎么做（猪肝粉烤箱制作方法详细）

准备材料：猪肝 1个，姜 9片，柠檬片 适量，葱白段 适量；1、猪肝划刀，清洗干净备用。；2、柠檬、姜、葱白放入清洗好的猪肝浸泡60分钟以上。；3、起锅焯猪肝片。；4、沥干水分将猪肝放入烤箱上下火180度烤25分钟。；5、烤好的猪肝放入料理机打成粉。；6、打好的猪肝粉再次放入烤箱中160度烤20分钟。；7、烤完后过筛，筛出大块颗粒。；8、筛好的猪肝粉晾凉后装袋保存即可。