食材清单
猪肉 250g
鸡蛋 一个
玉米淀粉100g
玉米油500ml
盐适量
鸡精适量
十三香适量
蚝油一勺
味极鲜一勺
葱 适量
姜 适量
1
猪肉狡成泥，
2
葱姜切碎泡水
3
肉馅加入淀粉，鸡蛋调味料，加入适量葱姜水按顺时针搅拌均匀
4
放虎口上攥出丸子
5
锅内加油，油热加入丸子炸至金黄
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