红烧莴笋怎么炒好吃（红烧莴笋最正宗的做法）

主料 2种

莴苣

2根

五花肉

1块

辅料 6种

老姜3/4片

蒜叶2片

食用油若干ml

盐若干g

鸡精若干g

白糖若干g

烹饪步骤 6步

步骤1

蒋莴苣滚刀切块，，五花肉切小块

步骤2

锅里放少量油，，将五花肉放入锅中，煸出油

步骤3

五花肉成金黄色是放入老姜，然后放入切好的莴苣

步骤4

翻炒，，然后放入生抽，老抽，加水将莴苣盖住，，大火焖10分钟

步骤5

至莴苣变色后放入食用盐，鸡精，白糖少许，放入蒜片

步骤6

好了，，可以盛出锅了，装盘～可以撒点蒜叶

小贴士

莴苣营养丰富但不能和蜂蜜奶酪同食