猪小肚用什么材料煲汤最好（猪小肚怎么煲汤给小孩吃最有营养）

猪小肚用红枣材料煲汤最好，做法如下

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

猪小肚去净脂肪，切块状，用盐、生粉拌擦，再用清水冲洗干净，先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗;红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，一起放进瓦煲内，加入清水800毫升(8碗水量)，武火煮沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐和少量生油便成。猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。