一斤谷元粉做面筋加多少水和面(一斤谷元粉能做多少串面筋)

一斤谷元粉做面筋加多少水和面(一斤谷元粉能做多少串面筋)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 03:51:26

一斤谷元粉做面筋加多少水和面

谷朊粉和面时放的水多点没事,一斤面可以放3--4斤水,但是水千万不能放少了,因为放少了面团活不开会变死的,水太多了 面团吸不进去,就会自动出来了。盐可以一斤面大约放几克盐就行,如果口味重的人可以烤的时候再撒一些盐。

一斤面筋粉可以放三斤水,放几克食用盐就行切记要先放水再放面才行,不然面筋粉都成拖了,

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