四川羊肉汤锅的正宗做法（四川羊肉汤锅的做法详细步骤）

食材明细

鸡一只、红枣适量、生姜 适量、香葱 适量、香菇 适量、金针菇适量、生菜适量、银耳适量、粉丝 适量、鱼丸 适量、料酒 适量、食盐 适量、胡椒粉 适量、麻油 适量

制作步骤

1. 准备好红枣、生姜片、香葱段。

2. 给鸡剁块。

3. 把水烧开，滴入料酒，入鸡块飞水后捞出。

4. 另起汤锅，入红枣和生姜、葱烧开。

5. 入鸡块炖熟透。

6. 炖鸡块时可以来准备涮菜。泡发好粉丝和银耳。

7. 准备好金针菇和香菇。

8. 准备一些鱼丸。

9. 鸡汤炖熟后，调味后，电磁炉移上桌，加蔬菜鱼丸开吃喽。