做法：
1. 将多利鱼、姜片一起蒸至鱼肉熟透(约10-15分钟)，蒸好之後去掉姜片。鱼肉及蒸出来的鱼汤汁备用。
2.海盐粉、糖、柠檬汁一起拌匀，加入辣椒末、香菜末、大蒜末，一起拌几次，再将酱汁淋在鱼肉上即可
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