排骨粥家常做法王刚(瘦肉粥的正确做法王刚)

排骨粥家常做法王刚(瘦肉粥的正确做法王刚)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 18:10:40

排骨粥家常做法王刚

主料:排骨200克

辅料:姜 葱 食盐 适量

1. 将排骨洗干净,用沸水烫焯,捞出,洗净,备用。准备二、三片干姜片。将大米洗干净,加适量水,下锅煮粥,放入排骨,姜片。

2. 大火煮5分钟。小火煲1个半小时左右。加适量盐调味。可加入葱油调味。

大师秘籍

排骨烫焯后再煲粥可去除异味。

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