步骤/方式1
1、盐渍、鱼宰杀后迅速去掉鱼鳃和内脏,切断它滋生细菌的途径,然后放到10%的盐水中浸泡30分钟,彻底消毒杀菌,最后用保鲜袋或保鲜盒把处理好的鱼装起来,放到冰箱冷冻室冷冻
步骤/方式2
2、真空、宰杀好的鱼、洗净、沥干水分、装保鲜袋、抽真空冷冻保存即可
步骤/方式1
1、盐渍、鱼宰杀后迅速去掉鱼鳃和内脏,切断它滋生细菌的途径,然后放到10%的盐水中浸泡30分钟,彻底消毒杀菌,最后用保鲜袋或保鲜盒把处理好的鱼装起来,放到冰箱冷冻室冷冻
步骤/方式2
2、真空、宰杀好的鱼、洗净、沥干水分、装保鲜袋、抽真空冷冻保存即可
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