准备食材:羊肉150克、面条200克、鲜姜一小块、味精适量、酱油适量、葱,蒜适量、咸盐适量。
做法步骤:
1、把准备好的羊肉切成片,倒入碗里。
2、把葱蒜切成末,姜切成片,放入羊肉里,再加入盐,味精,酱油。
3、把手洗净,用手抓握羊肉,让羊肉充分地入味,大约味15分钟。
4、把砂锅加入水烧开,倒入面。等到面七成熟时加入味好的羊肉。
5、等水再开就可以关火,再加入适量的盐酱油,就可以出锅了。
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2、把葱蒜切成末,姜切成片,放入羊肉里,再加入盐,味精,酱油。
3、把手洗净,用手抓握羊肉,让羊肉充分地入味,大约味15分钟。
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