松糕的做法如下:
1.准备清水80-100克,如有红豆水更佳
2.粘米粉160克,糯米粉80克,过涮后加入白砂糖混合。
3.水少量多次加入米粉中,用手搓至松散,保持糕粉略感潮湿松软即可
4.盖上保鲜膜静置1小时,使其充分润透
5.过涮两遍后,倒入6寸蛋糕模具中撒上一层糕粉,铺上红豆,可以分多层,最上面一层放上红枣,上锅蒸30分钟,就做成了。
松糕的做法如下:
1.准备清水80-100克,如有红豆水更佳
2.粘米粉160克,糯米粉80克,过涮后加入白砂糖混合。
3.水少量多次加入米粉中,用手搓至松散,保持糕粉略感潮湿松软即可
4.盖上保鲜膜静置1小时,使其充分润透
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