潮汕松糕做法（广东松糕的做法最正宗）

食材

粘米粉 150g 、 糯米粉 100g 、 绵白糖或细砂糖 65克 、 水 80ml 、 猪油 15g 、 蜜红豆 70克 、 红豆沙 100g 、 综合果干 适量

烹饪步骤

步骤1/5

糯米粉、粘米粉、糖、水、猪油混合均匀。用手搓成粉状再过筛

步骤2/5

过筛后的米粉分成两份。一份2/3一份1/3

步骤3/5

将蜜红豆加入2/3粉里拌匀后加一半进模具，上面铺上豆沙再将剩余的红豆粉加入上面铺上剩余的1/3白米粉，抹平。上面铺上综合果干即可

步骤4/5

冷水下锅，水开后蒸35分钟

最后一步

蒸熟后晾凉就可以切块了