清炒藕丝的做法步骤图 清炒藕丝怎么做好吃(藕丝怎样炒又脆又白又好吃)

清炒藕丝的做法步骤图 清炒藕丝怎么做好吃(藕丝怎样炒又脆又白又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 07:04:36

清炒藕丝的做法步骤图 清炒藕丝怎么做好吃

主料:藕260克、青椒1个、红椒1个

辅料:小葱、姜、大蒜、淀粉

调料:食用油、盐、鸡粉

【做法】

第一步:莲藕冲洗干净,切成丝,青椒、红椒用流水冲洗干净,去掉籽,然后切成细丝,小葱切成葱花、姜切末、大蒜切末;

第二步:取一个干净的小碗的把藕丝放进去泡一下,接着放入干淀粉搅拌均匀进行腌制,放入的淀粉大概是2勺;

第三步:锅中放入适量的食用油,比平时炒菜的时候稍微多一点,把用淀粉腌制的藕丝放进去小火慢炸,让其定型捞出;

第四步:锅中留少许的底油,把葱白和姜还有大蒜放进去爆香,接着放入青辣椒和红辣椒丝翻炒,倒入炸好的藕丝同炒;

第五步:放入少许的食用盐加入鸡粉提味,一道鲜香滑口的家常香辣藕丝就制作完成了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.