桂林麻辣面做法（桂林麻辣面正宗做法）

1、原料:面条250克,辣椒3根,葱2根,高汤半杯。

2、辣椒酱3大匙、辣油1大匙、盐少许。

3、辣椒、葱切末。

4、将辣椒末加高汤拌匀即为酱料。

5、面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。

6、麻辣面是一种面食，流行于中国北方地区。味道辛辣，鲜香可口。辣椒、葱切末。面煮熟后捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。