餐饮燃气管理条例（餐饮使用燃气管理规定）

《餐饮燃气管理条例》于2021年6月1日正式实施，以下是该条例的内容要点：

1.燃气用户应当按照规定向燃气供应企业提交使用燃气的有关资料，并按照相关规定选择、使用、管理燃气用具。

2. 餐饮单位应当为厨房设置有效的通风设施，并保证通风设施的正常运行。

3. 餐饮单位使用燃气用具的管道及设施应当符合国家标准和技术规范的要求，燃气用具应当愈类型使用。

4. 餐饮单位应当建立完整的燃气安全管理制度，制定安全使用燃气的规定，定期进行安全教育和培训，加强燃气设施、管线、用具等检查和维护，及时消除安全隐患。

5. 餐饮单位应当对厨房内的燃气设施、管线、用具、电器等进行每日检查，确保燃气供应和使用过程中不出现泄露、腐蚀等问题，同时进行定期的专业检测和维修。

6. 燃气供应企业应当开展燃气安全宣传教育，加强燃气设施的监管和管理，保障餐饮单位的安全用气。

总之，该条例要求餐饮单位加强燃气使用和管理，确保餐饮企业的燃气安全，维护公众的人身和财产安全。