1.制作方法
用平常我们煮粥煮饭的米,用水洗干净后,加水没过米,泡一个晚上,用破壁机打成米浆(家里有条件的,可以用石磨磨,蒸出来的水糕籺口感更好),锅里烧水,水煮开后,把米浆一勺一勺的的倒入瓦屉蒸,一层熟了再淋一层蒸熟。
2.蒸熟出锅切好根据喜好放调料就可以吃啦,非常美味。
1.制作方法
用平常我们煮粥煮饭的米,用水洗干净后,加水没过米,泡一个晚上,用破壁机打成米浆(家里有条件的,可以用石磨磨,蒸出来的水糕籺口感更好),锅里烧水,水煮开后,把米浆一勺一勺的的倒入瓦屉蒸,一层熟了再淋一层蒸熟。
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