烤箱的烤架上面可以直接放食物吗（烤箱烤东西是要放烤架还是烤盘上）

烤箱的烤架上可以直接放食物，特别是烤肉类食物时直接用烤架烤不需要翻面比较方便，不过烤架大小有限用来烤制食物时能放的数量不多但体积又不能太小免得掉下烤架，而且就算用烤架来烤制食物照样要垫托盘免得油滴在烤箱里不好清洗。