鲜鱿鱼怎么处理（鱿鱼焯水是冷水下锅还是沸水下锅）

步骤/方式1

鲜鱿鱼一条、撕去外膜、切掉鱿鱼尾

步骤/方式2

从中一分为二

步骤/方式3

斜刀打出均匀的花刀

步骤/方式4

切3分之2不能切段、就是这个样子

步骤/方式5

反方向再切一遍

步骤/方式6

切成小块

步骤/方式7

起锅烧水、水开倒入鱿鱼汆烫2分钟即可

步骤/方式8

成品图