一,原料:辣椒,肉馅,葱末,姜末,蒜末,生抽,老抽,味精,油,盐等
二将肉馅放入盆中,放入生抽,老抽,味精,切碎的葱末,姜末,蒜末,油少量烧开放入,放少量花椒粉,盐,拌均匀备用。
三,将辣椒取蒂,内部辣椒籽,清理干净后,将拌好的肉馅塞入辣椒备用。
四,锅中油烧八成熟,放入辣椒炸,炸至两面金黄。倒入适量水,放盐,生抽,味精,焖几分钟出锅。
一,原料:辣椒,肉馅,葱末,姜末,蒜末,生抽,老抽,味精,油,盐等
二将肉馅放入盆中,放入生抽,老抽,味精,切碎的葱末,姜末,蒜末,油少量烧开放入,放少量花椒粉,盐,拌均匀备用。
三,将辣椒取蒂,内部辣椒籽,清理干净后,将拌好的肉馅塞入辣椒备用。
四,锅中油烧八成熟,放入辣椒炸,炸至两面金黄。倒入适量水,放盐,生抽,味精,焖几分钟出锅。
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