什么蔬菜叶表面有毛（叶子上长毛的蔬菜）

白毛苦菜是苦菜的一种，它也叫天香菜，在国内大部分地区都有生长这种蔬菜以野生为主，它叶片表面有一层细小的白色绒毛，所以被人们称为白毛苦菜。

白毛苦菜能让人体吸收丰富维生素，也能吸收一些苦味素和多种氨基酸，它对维持人体健康有着积极的作用。