萝卜炖排骨最忌讳几种调料（炖排骨萝卜放哪几种调料）

炖排骨和萝卜的时候最忌讳佐料是别放八角（各个地方的口味不同，因当地口味而炖），因为放八角，八角炖久了有点反酸，到萝卜里面，炖的排骨没有酸味，但是萝卜里就有一些酸味，这样炖的萝卜有时新鲜萝卜本来的味道。

再说放味精或者是鸡精，也尽量少放一点，放多了也反味。