步骤
1、将江米(糯米)、红枣及红豆都是提前用水泡一个晚上。
2、先将粽子叶用开水煮2分钟后捞出过凉水冲一下,放在一边备用。
3、喜欢吃红豆的朋友们将红豆蒸七成熟备用。(不喜欢红豆的朋友们也可以不放)
步骤 2
步骤
1、把粽子叶铺在锅底,防止粘锅又能起到粽子叶的清香味。
2、一层米一层豆一层枣的那样铺起来以此类推,最好不要撒到周围锅边,那样最后熟的时候不太好脱模。
3、都铺好后,贴着锅边倒一些清水,和你铺的高度差不多一样平,按下煮饭键,跳灯后闷20多分钟半小时的都可以。
步骤 3
步骤
1、煮好完成后倒出整形加塑形,我是倒在保鲜膜上的,然后在盖上一层保鲜膜,找个盆接些凉水在上面压一会儿趁热压实。
步骤 4
这样完成放在冰箱 想吃就吃啦。