蒸肉怎么做好吃（农村蒸肉的正确方法）

前腿肉 适量

盐 少许

生粉 少许

生姜 几片

大蒜 3瓣

鸡精 少许

花生油 少许

酱油 少许

做法步骤

1、准备食材，买这种有肥有瘦的前腿肉蒸出来最好吃，肥肉蒸出来肥而不腻。

2、将猪肉洗净切条或切丁，因为给孩子吃，我就切的比较细。那样也比较入味

3、切好后加入调料，生姜切丝、大蒜拍碎、生粉（玉米淀粉最好）、酱油、盐、鸡精、最后加几滴花生油

4、加入的调料

5、搅拌好后放到饭里一起蒸