黄皮筒子骨夏天汤怎么炖（筒子骨炖筒子骨汤做法大全）

用料:猪骨500克，淮山一根，莲子100克，黄皮20颗，姜3片。

做法步骤:

一、黄皮用盐水浸泡20分钟，淮山去皮泡水备用，莲子洗净备用。

二、猪骨姜片大火烧开，转小火煲20分钟。

三、放入莲子。

四、放入淮山小火煲40分钟。

五、黄皮底部划十字，将果核挤出。

六、倒入黄皮小火煲30分钟。

七、根据个人口味加入盐调味。